Pour ceux qui me connaisse, vous savez que j’ai un SEP sclérose en plaques depuis quelques années maintenant. Quand je suis tombé malade en 1999 j’ai en premier modifié mon alimentation, un petit peu et pourtant c’était déjà énorme… Depuis quelques années mon état et surtout ma marche se dégrade a nouveau, je suis retombéLire la suite « SEP A MOI »
Archives de l’étiquette : nourriture
aprés les OGM, les hormones voici les bonbons
>> Encore un article de jean-marc Dupuis qui nous apprend comment les fermiers américains trouvent des solutions économiques. La viande produite aux Etats-Unis n’est pas seulement bourrée d’hormones et d’OGM. Depuis qu’une partie importante de la production de maïs du pays sert à faire du carburant pour les voitures (une aberration écologique), le prixLire la suite « aprés les OGM, les hormones voici les bonbons »
t’as acheté la bouff du chien ?
Les baleines rorquals sont de fabuleux géants des mers. Mais d’ici quelques jours, plus de 180 représentants de cette espèce en danger seront massacrés par un magnat des affaires et ses complices, dont le hobby préféré est de les harponner, les découper en morceaux pour envoyer la viande via les Pays-Bas jusqu’au Japon pour enLire la suite « t’as acheté la bouff du chien ? »
serons-nous un jour contraints de manger des insectes ?
Le chef étoilé David Faure propose dans son restaurant niçois un menu « Alternative Food » avec à la carte des vers à farine, des grillons et autres sauterelles. Simple anecdote ou vraie solution pour prévenir les pénuries alimentaires ? Atlantico : Un chef étoilé d’un restaurant de Nice a décidé de mettre sur sa carte desLire la suite « serons-nous un jour contraints de manger des insectes ? »
L’île où les hommes oublient de mourir
Le journal américain The New-York Times avait publié il y a quelques temps un article extraordinaire intitulé « L’île où les gens oublient de mourir » (The Island Where People Forget To Die). (1) Il rapporte l’histoire d’un combattant de la seconde Guerre mondiale d’origine grecque, Stamatis Moraitis, qui partit s’installer aux Etats-Unis après l’Armistice. Alors qu’ilLire la suite « L’île où les hommes oublient de mourir »
La surconsommation… et nos consciences respectives
>> Un court reportage, qui nous montre bien nos travers (certes je n’appuie pas moi même sur un bouton « production » comme les patrons responsables de ces compagnies, mais j’achète donc je suis un maillon de la chaine de consommation – donc j’appuie bien sur le bouton « consommation ») non ? Des solutions alternatives existent, Le LocavoreLire la suite « La surconsommation… et nos consciences respectives »
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